PROMIX-UNI komfort bezlep.zmes pre autom. pečenie 400 g

Podrobný popis

PROMIX-UNI komfort je univerzálna bezlepková zmes pre pečenie v automatických pekárňach. Je určená na prípravu bezlepkového chleba v automatických pieckach a predstavuje praktické riešenie pre ľudí so špeciálnym diétnym režimom, ktorí potrebujú potraviny bez obsahu gluténu. Balenie 400 g je dávka na prípravu jedného chleba, pričom zmes obsahuje aj rastlinný tuk.

Bezlepková zmes PROMIX-UNI komfort je vhodná na domáce automatické pečenie. Stačí ju použiť podľa odporúčaného postupu v automatickej pekárni, zvoliť bezlepkový program alebo kratší program pri pieckach bez bezlepkového režimu a pripraviť si bezlepkový chlieb podľa vlastnej chuti. Do zmesi možno pridať chlebové korenie, semienka, amaranthovú alebo pohánkovú múku, prípadne amaranthové perličky.

Zloženie

Zloženie: zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, modifikovaný kukuričný škrob, sójová múka, rastlinný tuk, zemiaková múka, zahusťovadlá: guárová múka a E466; cukor, jedlá soľ, emulgátor E471, kyselina citrónová.

100 g výrobku priemerne obsahuje: 2,0 g bielkovín, 85,3 g sacharidov a 3,7 g tukov.

Energetická hodnota: 1635 kJ; 391 kcal.

Použitie

Použije sa na prípravu bezlepkového chleba v automatických pieckach. Do nádoby na pečenie sa odmeria 4 dl studenej vody, pridá sa opatrne bez miešania celý obsah vrecka 400 g PROMIX-UNI komfort a automatickú pekáreň nastavíme na bezlepkový program 2 hodiny. Pri pieckach, ktoré nemajú bezlepkový program, sa odporúčajú kratšie programy alebo manuálne nastavenie.

Podľa chuti možno pridať chlebové korenie, semienka ap. Zmes obsahuje aj rastlinný tuk. Ku zmesi, dávka na 1 chlieb, možno pridať 1 až 2 PL amaranthovej alebo pohánkovej múky alebo amaranthových perličiek. Na začiatku miešania môžeme plastovou špachtlou zotrieť cesto priľnuté na stenu nádoby.

Upozornenie

Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.

Pred použitím si pozorne prečítajte príbalový leták alebo návod.