Imunitný systém človeka je ochranným štítom proti negatívnemu pôsobeniu vonkajšieho prostredia. Významne ho ovplyvňuje nervový a endokrinný systém a platí to aj naopak. Vývoj a funkcia imunitného systému sú dané genetickými faktormi a účinkami vonkajšieho prostredia. Imunitný systém sa podstatnou mierou podieľa na zápalovej reakcii.

V prevencii ochorení je potrebné, aby bol imunitný systém plne funkčný. Oslabenie imunity vedie k vyššej náchylnosti na infekcie a jej zlyhanie k vzniku a vývoju nádorových ochorení.